
Déjeuner de Noël dans le Var à La Table de Mentone
Pour Noël, La Table de Mentone vous accueille au cœur du Château Mentone pour partager un déjeuner de fête dans le cadre privilégié de notre domaine viticole en Provence Verte.
Pour l’occasion, notre Chef imagine un menu de Noël en 4 plats à 75 € par personne, mettant à l’honneur les produits de saison et le terroir : truite de l’arrière-pays fumée par nos soins, foie gras de canard à la truffe du Haut-Var, noix de Saint-Jacques, bar rôti, volaille de la ferme des Galinettes et traditionnelle bûche de Noël.
Une parenthèse gourmande à partager en famille ou entre proches pour célébrer Noël à Saint-Antonin-du-Var.
Le menu - 75 € par personne
Truite de l’arrière-pays fumée par nos soins, sauce aigrelette
Foie gras de canard de chez Robert Dupérier mi-cuit à la truffe du Haut-Var
Noix de Saint-Jacques à la grenobloise
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Bar rôti, légumes de saison et hollandaise au beurre fumé
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Volaille de la ferme des Galinettes farcie, purée de pomme de terre à la truffe du Haut-Var, jus corsé
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Bûche de Noël, chocolat et noisette du Piémont
Menu enfant : 35 €
Réservation via https://bit.ly/tabledementone-reservation