Déjeuner du Nouvel An dans le Var à La Table de Mentone

Pour commencer la nouvelle année sous le signe de la gourmandise, La Table de Mentone vous accueille le 1er janvier pour un déjeuner de fête au cœur du Château Mentone.

Dans le cadre paisible de notre domaine viticole en Provence Verte, découvrez un menu en 4 plats à 75 € par personne, imaginé autour des produits de saison et du terroir : truite de l’arrière-pays, foie gras à la truffe du Haut-Var, noix de Saint-Jacques, bar rôti, volaille de la ferme des Galinettes et bûche chocolat-noisette.

Une parenthèse gourmande à partager en famille ou entre proches pour célébrer le premier jour de l’année à Saint-Antonin-du-Var.

Le menu - 75 € par personne

Truite de l’arrière-pays fumée par nos soins, sauce aigrelette
Foie gras de canard de chez Robert Dupérier mi-cuit à la truffe du Haut-Var
Noix de Saint-Jacques à la grenobloise
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Bar rôti, légumes de saison et hollandaise au beurre fumé
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Volaille de la ferme des Galinettes farcie, purée de pomme de terre à la truffe du Haut-Var, jus corsé
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Bûche de Noël, chocolat et noisette du Piémont

Menu enfant : 35 €

Réservations via https://bit.ly/tabledementone-reservation