Soirée du nouvel an 2025 à Mentone
Réveillon du Nouvel An dans le Var au Château Mentone

Réveillon du Nouvel An dans le Var au Château Mentone

Publié le : samedi 5 septembre 2026
Menu gastronomique, accords mets & vins, saxophoniste et DJ : célébrez la Saint-Sylvestre au cœur de notre domaine.

Pour célébrer le passage à la nouvelle année, La Table de Mentone vous donne rendez-vous au Château Mentone pour une soirée de Saint-Sylvestre festive et gastronomique.

La soirée débutera dès 19h30 avec un saxophoniste live, avant de laisser place à un menu gastronomique en 5 plats imaginé autour des produits d’exception : foie gras à la truffe du Haut-Var, homard bleu, filet de bœuf rôti, Brie de Meaux à la truffe et chocolat grand cru.

Les accords mets & vins sont inclus pour accompagner cette expérience. Après le dîner, place à la fête avec un DJ live et une soirée dansante jusqu’à 3h.

165 € par personne - accords mets & vins inclus
Menu enfant (-15 ans) : 100 €

Le menu
Tourteaux & agrumes
Tomme battue et herbes fraîches
Tartare de bœuf à l’estragon
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Foie gras de canard de chez Robert Dupérier mi-cuit à la truffe du Haut-Var
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Homard bleu, risotto de pépinettes à la truffe, jus mousseux des carapaces
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Filet de bœuf de race rôti, céleri et truffes noires, jus corsé
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Brie de Meaux farci à la truffe du Haut-Var
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Chocolat grand cru et café

Réservations via https://bit.ly/tabledementone-reservation

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